TACOSALAATTI

Tacosalaatti

(kahdelle)

Tarvitset: 

300-400 g jauhelihaa

1 sipuli

2 valkosipulinkynttä

1/2 paprika 

1 prk tomaattimurskaa

1 pss tacomaustetta

kurkkua

tomaattia

salaattia

tortilla sipsejä

parmesanjuustoa

Tee näin: 

Pilko sipulit ja paprika. Kuullota niitä pannulla ja lisää joukkoon jauheliha. Ruskista. Lisää pannulle mausteseos ja tomaattimurska. Sillä aikaa kun jauhelihaseos muhii pannulla, pese ja pilko kurkku, tomaatti ja salaatti. Kasaa ainekset lautaselle, lisää sipsit kylkeen ja viimeistele annokset juustolla.

PERUNASALAATTI

Kiirastorstaina meillä grillattiin jo toista kertaa tänä keväänä. Tein perunasalaatin grilliherkkujen kanssa tarjottavaksi. 

Perunasalaatti

Tarvitset:

6-7 keskikokoista perunaa

1 nippu ruohosipulia

8 siivua meetvurstia

8 siivua kinkkuleikkelettä

1/2 kurkku

1 suolakurkku

Tee näin: 

Kuori ja keitä perunat. Pilko kulhoon ruohosipuli, leikkeleet, kurkku -ja suolakurkku. Anna perunoiden jäähtyä, lohko pieniksi ja lisää perunat kulhoon. Pyöräytä ainekset sekaisin ja tarjoa grilliherkkujen kanssa.