16.1.2019

KINKKU-AURAJUUSTOPIIRAKKA


Olen joskus jo kauan aikaa sitten julkaissut kinkkupiirakka ohjeen täällä blogissa, mutta viime vuoden puolella kun aloitin puhtaalta pöydältä, piilotin kaikki vanhat postaukset. Joten heitänpä nyt uudemman kerran eetteriin tämän helpon piirakkaohjeen, jonka reseptiikkaa hieman muokkasin. Tein tätä ihanuutta tänään pitkästä aikaa ja kyllä maistui herkulta. Lämmin kinkkupiirakka, josta ei aurajuustoa puutu ja lasi kylmää maitoa, om nom!

 Kinkku-Aurajuustopiirakka

Pohja:
75 g margariinia
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa

Täyte:
200 g kinkkusuikaleita
100 g juustoraastetta
50 g Aurajuustomurua
1 kananmuna
1 tlk kermaviiliä
 pippuria myllystä

Tee näin:
Sekoita pehmeään margariiniin jauhot ja leivinjauhe. Lisää joukkoon maito, sekoita taikina takaiseksi ja painele se piirakkavuoan pohjalle. Laita uuni lämpenemään ja valmista sillä aikaa täyte. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja mausta. Uuni 225 ja paistoaika noin 15-20 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista.