23.6.2015

MakroTex - Tuoksu

Pieni Lintu blogissa on tällä viikolla MakroTex kuvahaasteen teemana tuoksu tai haju

Koin jotenkin miellyttävämmäksi kuvata tuoksua. Tämänhetkinen lempituoksuni "pullotettuna" on Burberry Brit, jonka tuoksujen sävyt löytyvät näistä: lime, päärynä, kuorittu manteli, valkoinen pioni, meripihka, mahonki, tonkapapu ja vanilja. Tykkään!

Hajuvesien lisäksi maailmassa on paljon ihania ja jopa huumaaviakin tuoksuja. Jäin miettimään toviksi, että mikä minun mielestä tuoksuu erityisen hyvälle ja tällaisia juttuja listasin ylös:

puhtaan pyykin tuoksu
 sateen tuoksu
vasta ajetun nurmikon tuoksu
 kahvin tuoksu
 vasta leivotun sämpylän/leivän/pullan tuoksu
 kissan pehmoisen turkin tuoksu
 oman rakkaan ominaistuoksu
 joidenkin pesuaineiden tuoksu
 viilenevien syysaamujen tuoksu
 ruusujen tuoksu
 kesän tuoksu

Mikä sinusta tuoksuu ihanalle?

22.6.2015

Lohipiirakka


Lohipiirakka
 Pohja:
100 g margariinia
3 dl vehnäjauhoja
½ tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 dl vettä

Täyte:
200 g lohta
200 g juustoraastetta
3 kananmunaa
1 tlk kermaviiliä
muutama kirsikkatomaatti

Tee näin:
Sekoita pehmeään rasvaan jauhot, suola ja leivinjauhe. Lisää sekaan vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Painele taikina piirakkavuolle ja paista sitä 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Valmista sillä aikaa täyte sekoittamalla täytteen ainekset sekaisin kulhossa. Kaada täyte puolikypsälle piirakkapohjalle ja lisää pinnalle muutama kirsikkatomaatinsiivu. Paista piirakkaa vielä noin 15-20 minuuttia. Tarjoile kahvin tai vaikkapa raikkaan salaatin kanssa. (Meillä syötiin tuota tänään päivälliseksi vihreänsalaatin ja raejuuston kanssa).

17.6.2015

MakroTex - terävä

Pieni Lintu blogissa on tällä viikolla MakroTex kuvahaasteen teemana terävä.

Haasteen annon jälkeen tiesin heti, että mitä kuvata. Hymyilyttää nuo ylipitkät karvat tassuissa. :D Jos niitä yrittää mennä siistimään, on vaarana todellakin nuo karvatassun terävät kynnet!   

9.6.2015

MakroTex - kesäkuu


Pieni Lintu blogissa on tällä viikolla MakroTex kuvahaasteen teemana kesäkuu.

Lähdin viime perjantaina toimistolta viikonlopun viettoon ja upean kesäpäivän innoittamana jäin vähän keskustaan pyörimään ja kuvaamaan. Kotona kuvia katsellessani mietin, että nehän sopii varsin hyvin tämän viikon kuvahaasteeseen. Muutaman kuvan lisäsin jo aijemmin Instagramiin mm. kuvan Sibeliuksen syntymäkodista.

  Luonto on nyt kauneimmillaan, kaikkialla on niin vihreää. Kaupunki on toden totta herännyt eloon.

 Auringossa jo mukavasti lämmitti, lokit lentelivät sinitaivaalla ja pitivät tuttua konserttiaan. Ihmiset siemailivat kuohujuomia terassilla ja joku nautti jäätelöä kioskin kulmalla. Sibeliuspuiston läpi kulki lenkkeilijöitä ja jykevien puiden katveessa iskuskelin ihmisiä puistonpenkeillä. Torilla kukkakauppias hieroi kauppoja kukkakimpuista ja amppeleista ja torikahvilasta kantautui iloinen puheensorina. Siellä sitten riittää kahvittelijoita, satoi taikka paistoi!

 Kesäiset terveiset aurinkoisesta Hämeenlinnasta.

8.6.2015

Raparperikiisseli


Edellisen kauden satoa. Kuten jo aijemminkin olen kertonut, niin olen kovasti tässä yrittänyt menneiden viikkojen aikana tyhjentää meidän pakastinta. Lähinnä käyttää pois sieltä kaikki raparperit, omenalohkot, mansikat ja mustikat. Lakkaakin on vielä aika huima määrä. Mitähän siitäkin tekisin? Tuntuu, että aina vaan kaikkea riittää. Ehdin jo hetken luulla, että mustikat on kaikki syöty, mutta ei. On mullakin hei "ongelma". Hah! :D

Tänään teki mieli kirpeän ja makean maun yhdistelmää ja keksinkin valmistaa tällä kertaa raparperikiisseliä. Slurps, nam.

Raparperikiisseli 
(4-5:lle)

Tarvitset:
 5 dl raparperikuutioita
8 dl vettä
1½ dl sokeria

4 rkl perunajauhoja
1 dl vettä

Tee näin:
Kaada raparperit, vesi ja sokeri kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Sekoita perunajauhot yhteen desiin kylmää vettä ja kaada seos kattilaan koko ajan sekoittaen. Anna kiisselin pulpahtaa pari kertaa, mutta älä kuitenkaan keitä. Lisää tarvittaessa sokeria oman maun mukaan. Tarjoile sellaisenaan tai esimerkiksi kermavaahdon kera.

5.6.2015

Lämmin perunasalaatti


Grillikautena meillä tehdään monesti grilliruokien lisukkeeksi lämmintä perunasalaattia. Vaikka viikolla makkaranpätkät kävikin ihan vain uunissa, halusin tehdä pitkästä aikaa lisäksi perunasalaattia. Kirsikkatomaatit puuttui ja varhaisperunoitakin teki mieli, mutta en jaksanut enää lähteä kauppaan. 

Lämmin perunasalaatti

 Tarvitset:
7 keskikokoista perunaa tai
vähän enemmän varhaisperunoita
½ pakettia meetvurstia
nippu ruohosipulia
1 punasipuli
½ kurkku
rasia kirsikkatomaatteja

Tee näin: 
Pese, pilko ja keitä perunat (halutessasi kuori). Pese ja pilko kurkku ja kirsikkatomaatit halutun kokoisiksi paloiksi. Kuutioi meetvursti, silppua sipuli ja napsi ruohosipuli saksilla pieniksi. Sekoita kaikki ainekset tarjoiluastiaan. Lisää lopuksi joukkoon perunat. Herkuttele sellaisenaan tai grilliruoan kaverina. 

3.6.2015

MakroTex - Ympyrä

Pieni Lintu blogissa on tämän viikon MakroTex kuvahaasteen teemana ympyrä.

Päädyinkin sitten ikuistamaan tämän aamuisen kahvihetkeni toimistolla. Kävin vähän keksijemmalla (kaurakeksejä, omnonmon!) ja lorautin kupillisen kahvia tuohon aivan ihanaan Arabian vanhaan Usva- sarjan teemukiin, joka toimii aivan loistavasti kahvikuppina.

Täällä ollaan pyöriskelty tukkoisina yöt, yskitty (melkein keuhkot pihalle), imeskelty pari rasiallista kurkkupastilleja ja niistetty tolkuttomaan määrään nenäliinoja. Aaatshiu! Kesäflunssa kiusaa, eikä meinaa helpottaa, ei sitten millään. Tänään ehkä ensimmäinen parempi päivä, olen jopa saanut jotakin työjuttujakin tehtyä.

Se, että flunssa verottaa jaksamisen suhteen niin olen myös laittanut merkille sen, että mitä lähempänä loman alkua tässä ollaan, sitä vaikeampaa mun on tarttua kiinni työjuttuihin.

Mietin, että miten hemmetissä mä jaksaisin vielä löytää muutamalle viikolle innostusta ja päätin aamulla työmatkalla mietteissäni, että turvaudunkin vanhaan ja hyväksi koettuun kikka kolmoseen.

Kirjoitin to do- listan kaikista niistä työjutuista, jotka mun pitää hoitaa vielä ennen lomaa. Oikei, lista ei ole mikään kovin lyhyt ja tekemistä on, mutta helpottaakseni vähän itseäni, tein myös pientä aikataulutusta. Ja kyllä kannatti!

Nyt mulla on taas jotenkin paremmin kokonaiskuva asioista paperilla ja päässä. Olen saanut jo pelkästään tämän pävän aikana listalta ruksattu pois liudan asioita. Wuhuu!

Viimeisenä kohtana lukee: "pe 26.6. kello 15 -> Nauti kesälomasta!!!" Tuon "tehtävän" otan kyllä niin mielelläni vastaan! IIiks, maltan tuskin odottaa. ;)