12.10.2018

Porkkanasämpylät

noin 10 kpl

Kiireetön aamupalahetki & lämpimät sämpylät.

Tarvitset:
2,5 dl vettä
1 pss kuivahiivaa
2 rkl juoksevaa hunajaa
1 tl suolaa
2 rkl ruokaöljyä
3 kpl porkkanaa
1 dl kaurahiutaleita
noin 7 dl vehnäjauhoja

Tee näin:
Raasta porkkanat. Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää joukkoon hunaja, suola, öljy, kaurahiutaleet, porkkanaraaste ja viimeisenä jauhot vähän kerrallaan. Anna taikinan kohota kulhossa liinan alla noin 30 minuuttia. Pyörittele taikinasta tämän jälkeen sämpylöitä ja anna niiden kohota pellillä liinan alla sen aikaan kun uuni lämpenee. Sivele sämpylöitä vedellä ja ripottele päälle vielä hyppysellinen kaurahiutaleita koristeeksi. Uuni 225 astetta ja paistoaika noin 15 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista.