20.1.2019

MUSTIKKAMEHU

Viikon aikana olen tehnyt pariinkin otteeseen itse mustikkamehua, koska se nyt vaan on niin samperin hyvää ja lyö kaupan mehut 5-0. Viimeisimpään mehulitraseen lisäsin vielä loput vaniljasokerit mitä kaapista löytyi (ehkä noin 2 teelusikallista) ja jösses miten ihanan maun vaniljasokeri toi mehuun, nam! 

Mustikkamehu 

Tarvitset:
1l mustikoita 
8 dl vettä
2½-3 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria

Tee näin:
Kiehauta vesi kattilassa. Lisää mustikat ja keitä noin 15 minuuttia. Siivilöi mehu, kaada se takaisin kattilaan, lisää tässä vaiheessa sokerit ja kiehauta. Pullota mehu siivilän läpi puhtaaseen pulloon. Säilytä mehua jääkaapissa. Tällä reseptillä tulee noin 1 litra lantrattavaa mehua. Maistuvaa sekä kylmänä, että kuumana. Testattu on! 

Mustikan rippeistä tein sosetta. Lisäsin mustikkamäskiin hieman sokeria ja soseutin sen sauvasekoittimella. Mustikkasose maistuu hyvin esimerkiksi aamupuuron kanssa.

2 kommenttia:

  1. Kivoja juttuja ja vinkkejä ja ihanat kuvat. Viimeisin Bette Box vaikuttaa tosi kivalta ja ilmekin raikastunut.

    Katselin itse tässä todella hyvän brittisarjan C-Morelta "Kadonnut". Pariin päivään en voinut muuta tehdä, kuin tuijottaa sarjaa, niin jännä.

    Muuten nyt menen vielä vilkaisemaan tuon sinihomejuustokinkkupiirakkaohjeen, nam.

    Kivaa uutta viikkoa Marie. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei, kiitos tuosta sarjavinkkauksesta! Tällä hetkellä ei ole C-more käytössä, mutta pitääpä laittaa tuo muistiin. :)

      Itse olen ihan samanlainen, kun jonkun sarjan aloitan ja siihen todella uppoudun niin mun on hyvin vaikea keskittyä silloin oikeastaan mihinkään muuhun. Viimeisinpänä koukutuin sarjasta Koukussa, hah! :D

      Poista

Kiitos kommentista.