7.10.2018

FOCACCIA LEIPÄ

(pellillinen)

Aamukahvi & uunituore leipä. 

Taikina:
3½ dl vettä
n.7 dl vehnäjauhoja
1 pss kuivahiivaa
½ tl suolaa
½ dl oliiviöljyä
1 rkl hunajaa

Pinnalle:
½ dl oliiviöljyä
1 punasipuli
½ pkt fetajuustoa
 pippuria myllystä
ripaus sormisuolaa

Tee näin: 
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää joukkoon oliiviöljy, hunaja, suola ja viimeisenä jauhot. Vaivaa ja anna taikinan kohota 30 minuuttia. Laita leivinpaperi uunipellin päälle, kumoa taikina siihen ja taputtele tasaiseksi. Anna taikinan kohota vielä 30 minuuttia ja sekoita sillä aikaa oliiviöljyyn pippuria myllystä ja viipaloi punasipuli. Voitele kohonnut taikina öljyseoksella, laita päälle sipulisuikaleet, fetajuustokuutiot ja ripaus sormisuolaa. Uuni 225 astetta ja valmistusaika noin 10-15 minuuttia.

1 kommentti:

  1. This website online is mostly a walk-by means of for the entire information you wanted about this and didn’t know who to ask. Glimpse here, and also you’ll definitely uncover it. casino slots

    VastaaPoista

Kiitos kommentista.