6.10.2015

MakroTex - Keittiössäni (Kaura-omenapaistos)


 Pieni Lintu blogissa on tällä viikolla MakroTex kuvahaasteen teemana Keittiössäni.

Meidän keittiössä leijailee ihana kanelin ja omenan tuoksu. Laitoin juuri uuniin syksyyn ja näihin viileneviin päiviin sopivan Kaura-omenapaistoksen, nam! Kohta päästään herkuttelemaan. 


Kaura-omenapaistos

Tarvitset:

Taikina:
2 dl vehnäjauhoja
2 dl kaurahiutaleita
2½ rkl sokeria
1½ tl kanelia
150 g voita

Täyte:
3-4 pientä omenaa
½ dl sokeria
reilusti kanelia

Tee näin:
 Sekoita taikinan kuivat aineet kulhossa ja nypi joukkoon hieman pehmennyt voi. Painele taikinasta 3/4 osaa uunivuoan pohjalle. Kuori ja pilko omenat ja asettele ne pohjan päälle. Ripottele pinnalle reilusti kanelia, sokeria sekä murusta päälle loppu taikina. Paista 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Herkullisia lokakuun iltoja. 

40 kommenttia:

  1. Omena ja kaneli ovat tosiaan taivaallinen yhdistelmä ja kaurahiutaleet tekevät minusta kaikista leipomuksista maukkaampia! :)
    Ihana vastaus haasteeseen!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olen kanssasi täysin samaa mieltä. Omena ja kaneli, mikä ihana yhdistelmä!

      Kiitos. :)

      Poista
  2. Vastaukset
    1. Kyllä! Yksinkertaista, mutta niin herkullista. Vielä kun olisi ollut pakastimessa vähän vaniljajäätelöä.

      Poista
  3. Teillä varmaan tuoksuu ihan mielettömän hyvälle. Jätski on kyllä hyvä idea, oliskohan meilläkin banaanipiirakan kanssa?

    VastaaPoista
  4. Tuoksuja keittiössäsi. Omenia kaipaan tänä syksynä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kovin on ollut kuulemma heikko omenasato monilla. Itse olen omenille allerginen, mutta onneksi voin syödä sitä käsittelyn jälkeen hilloina, mehuina ja erilaisissa jälkiruissa. :)

      Poista
  5. Kiitos reseptistä, tätä täytyy tehdä heti ensitilassa ^_^

    VastaaPoista
  6. Näyttää niin hyvältä, nam!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja herkku olikin, erityisesti hieman lämpimänä. Oi oi oi! :)

      Poista
  7. Kaura-omenapaistos on NIIN hyvää ja se on tehtävä joka syksy. :)

    VastaaPoista
  8. Pitääpä ottaa ohje talteen. Kiitos vinkistä!

    VastaaPoista
  9. Tuo on niin hyvää! Valitettavasti omenat tänä vuonna on niin matosia, että yhteen paistokseen tarvitaan monen monta omenaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin on!

      No niinpä, olen kuullut monilta muiltakin tota ihan samaa ja sato muutenkin ollut vähäistä.

      Poista
  10. Vastaukset
    1. Kyllä, kaura-omenapaistos on ehdottomasti nimenomaan syksyn juttuja. :)

      Poista
  11. Päälle vielä reilusti vaniliakasitketta tai -jäätelöä, niin nams :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oiskin ollut kaapissa, mutta kun ei. Seuraavalla kerralla! :)

      Poista
  12. Oi - mun lemppariani! Oma omenapuu ei tuottanut kelvollisia omenia tänä vuonna, joten kauppaan... :)

    VastaaPoista
  13. Ihana ajankohtainen omenaherkku ja sen tuoksu.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kyllä! Sen lisäksi, että maistuu hyvälle, myös tuoksuu! :)

      Poista
  14. Melkein tuli tuoksu kuvista läpi! Enpä ole vielä tehnyt tänä syksynä. PItää korjata asia heti viikonloppuna!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih, mukava kuulla! :)

      Mukavaa viikonloppua.

      Poista
  15. Itse suosin omenan sijaan syksyisissä leipomuksissa puolukkaa, mutta tämä tuntuu niin houkuttavalle, että voisi päätyä huomisen jälkkäriksi.

    VastaaPoista
  16. Itse suosin omenan sijaan syksyisissä leipomuksissa puolukkaa, mutta tämä tuntuu niin houkuttavalle, että voisi päätyä huomisen jälkkäriksi.

    VastaaPoista
  17. Itse suosin omenan sijaan syksyisissä leipomuksissa puolukkaa, mutta tämä tuntuu niin houkuttavalle, että voisi päätyä huomisen jälkkäriksi.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi, puolukkakin on niin herkkua! Mun tekisi mieli tehdä puolukoista ainakin vispipuuroa. En muista koska sitä olen viimeksi syönyt. Nam! Ja herkkua on myös puolukkapiirakat ja marjaisat rahkat.

      Poista
  18. Oinam! Hyvältä näyttää! En ymmärrä, miten en ole koskaan itse tehnyt mitään paistosleivonnaista, vaikka tykkään kyllä niistä. Pitää pikimmiten korjata asia!

    VastaaPoista
  19. Tänä syksynä omena herkut jääneet väliin. Ei omena satoa! :(

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aivan, olen kuullutkin, että kovin on heikoksi sato jäänyt. Itse menin syömään tyhmänä viikonloppuna omenaa lettujen kanssa ja nyt on sitten naama sen näköinen. Olisi pitänyt keittää ja tehdä niistä hilloa, mutta kun en jaksanut. Söisin kyllä vaikka joka päivä omenia, jos en olisi niille allerginen. :(

      Poista
  20. Kyllä on herkullinen keittiötunnelma täälläkin. Ihana piirakka:) Omena ja puolukkapaistokset kuuluivat aikoinaan sienien lisäksi mun syys herkkuihin. Nyt pitäisi ottaa itseä niskasta ja tehdä jotakin..

    VastaaPoista
  21. Ei, mä en kestä! Maha murisee ja näitä herkkukuvia joka blogissa!:D Tiedätkös, kokeilen kaurapaistosta päärynöillä ja siitä tuli ihan mielettömän hyvää. Suosittelen!:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi kiitos vinkistä. En ole muuten koskaan tehnyt päärynöistä mitään, en kertakaikkiaan mitään. Hmm.

      Poista

Kiitos kommentista.